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रसोई में सुविधाजनक भंडारण प्रणाली: 20 शांत विचार जो सभी के लिए उपयोगी होंगे

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भंडारण प्रणाली कभी भी पर्याप्त नहीं होती है, खासकर रसोई में। पैन को छिपाने के लिए, सब्जियों को कैसे स्टोर किया जाए, और पाक प्रयोगों के क्षेत्र में दृश्य ऑर्डर कैसे प्राप्त किया जाए? उपयोगी विचार साझा करें!

सब्जी का भंडारण

कई लोग गलती से और अनजाने में सब्जियों को फ्रिज में या बालकनी पर स्टोर करते हैं, और फिर वे सोचते हैं कि आलू जल्दी से क्यों अंकुरित होते हैं, गाजर सूख जाती है, और प्याज सड़ जाते हैं। और सब कुछ तुच्छ सरल है! सब्जियों, अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, भंडारण की उचित स्थिति की आवश्यकता होती है। छोटी रसोई में उन्हें कैसे प्रदान करें?

सबसे आसान तरीका सब्जियों के भंडारण के लिए विशेष रूप से कई रसोई दराज को लैस करना है। फर्नीचर के आकार के लिए टोकरी या कंटेनर चुनने के लिए (अब घर और घर के स्टोर में उनमें से एक महान विविधता है)। एक वैकल्पिक विकल्प लताओं से बने विकर बास्केट होंगे, जिसमें सब्जियां और फल लंबे समय तक ताजगी, सुंदर दिखने और अच्छे स्वाद को बरकरार रखते हैं।

उचित भंडारण के साथ, आलू 2 सप्ताह से 2-3 महीने तक रह सकता है (यह रेफ्रिजरेटर में कभी भी संग्रहीत नहीं किया जा सकता है), गाजर 3 सप्ताह तक चलेगा, इस तरह से प्याज 3-4 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

याद रखें कि जिस जगह पर सब्जियां जमा हैं, उसे अच्छी तरह से हवादार और स्टोव, ओवन और रेडिएटर से दूर स्थित होना चाहिए। आदर्श - पेंट्री या अंतर्निहित रसोई पेंसिल के मामले में।

रसोई में फल और सब्जियों का भंडारण।

रसोई में सब्जियों को कैसे स्टोर किया जाए, इसका एक उदाहरण।

विकर बास्केट में सब्जियों का भंडारण।

थोक उत्पादों का भंडारण

अक्सर रसोई अलमारियाँ में गड़बड़ी का कारण बक्से और अनाज के बैग होते हैं। सबसे पहले, वे बहुत सारे स्थान पर कब्जा कर लेते हैं, और दूसरी बात, वे बस अंतरिक्ष को अव्यवस्थित करते हैं। स्थिति को मापने के लिए, कांच के जार या प्लास्टिक के कंटेनर में अनाज, आटा और चीनी डालना पर्याप्त है।

विशेष वाल्व वाले जहाजों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। उनके माध्यम से, मध्यम, पतंगे और नमी थोक उत्पादों में प्रवेश नहीं करेंगे। अक्सर ये वाल्व डिस्पेंसर से सुसज्जित होते हैं, उनकी मदद से खाना पकाने के दौरान बर्तन से अनाज डालना आसान होता है।

रसोई में अनाज का भंडारण।

थोक उत्पादों का भंडारण।

कांच के जार में अनाज का भंडारण।

कटलरी

एक ढेर में चम्मच और कांटे रखना एक अच्छा विचार नहीं है! सभी कटलरी को विभाजित करें (चाकू के लिए यह एक और भंडारण स्थान के साथ आने के लिए बेहतर है, अन्य मदों के पास नहीं, ताकि वे कुंद या जंग न करें)। व्यक्तिगत कोशिकाओं के साथ भंडारण प्रणालियां साफ और स्टाइलिश दिखती हैं, आप तैयार किए गए विकल्प खरीद सकते हैं या ड्रावर में प्लाईवुड विभाजन खुद कर सकते हैं। उनके तल पर चर्मपत्र कागज या नरम कपड़े रखना वांछनीय है जो अतिरिक्त नमी को अवशोषित करेगा। चम्मच और कांटे को पहले से ही सूखा और एक तौलिया से पोंछना बेहतर है, क्योंकि व्यंजन पर पानी की बूंदें बहुत आकर्षक नहीं लगेंगी।

रसोई में कटलरी का भंडारण।

कटलरी का सावधानीपूर्वक भंडारण।

लकड़ी के चम्मच और पैडल के भंडारण का एक उदाहरण।

चम्मच और कांटे को कैसे स्टोर किया जाए, इसका एक उदाहरण।

बर्तन, धूपदान, स्टूवन

एक अच्छी गृहिणी हमेशा रसोई के बर्तनों का एक बहुत कुछ है, जिसमें बर्तन, धूपदान, स्टीवन शामिल हैं। वैसे, हमने देखा कि इनमें से कई आइटम संभाल के अंत में एक छेद से लैस हैं, और एक कारण के लिए। यह हुक पर सॉस पैन को लटकाने के लिए आवश्यक है, यूरोप में यह व्यंजनों के लिए एक काफी सामान्य भंडारण विकल्प है।

एक और सवाल - उन्हीं हुक को कहाँ स्थापित करें? कई विकल्प हैं: कार्य क्षेत्र के पास की पटरियों पर, स्टोव या सिंक में दीवार पर। आप दीवार पर एक सजावटी धातु की जाली भी लटका सकते हैं और इसे हुक से लैस कर सकते हैं। यह संग्रहण विकल्प दिखता है, कम से कम मूल रूप से, और बहुत व्यावहारिक है। यह आपको रसोई अलमारियाँ उतारने और रसोई में तुरंत ऑर्डर बहाल करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, इस या उस व्यंजन को पकाने के दौरान, आपको लंबे समय तक आवश्यक व्यंजनों की खोज नहीं करनी होगी।

रसोई में सॉसपैन का स्टाइलिश भंडारण।

रसोई में पैन और सॉसपैन कैसे स्टोर करें, इसका एक उदाहरण।

रसोई में स्टाइलिश भंडारण।

मदद करने के लिए कहता है

हमेशा रसोई का आकार आपको इसमें रखने की अनुमति नहीं देता है रसोई के बर्तनों के भंडारण के लिए अलमारियाँ की पूरी संख्या। इस मामले में क्या करना है? निराशा न करें और दीवारों का उपयोग करें! इन उद्देश्यों के लिए, यहां तक ​​कि एक छोटा भी पर्याप्त होगा। उस पर आप हुक, रेल, संकीर्ण अलमारियों को स्थापित कर सकते हैं, छेद, चुंबकीय धारकों के साथ एक प्लाईवुड बोर्ड स्थापित कर सकते हैं। यह पूरी तरह से बर्तन, स्टू-नेट, मसाले, अनाज, सीढ़ी, स्परूलर्स, स्किमर्स और अन्य रसोई के बर्तनों को समायोजित करेगा।

दीवार पर रसोई के बर्तनों का भंडारण।

रसोई में सुविधाजनक भंडारण प्रणाली।

रसोई में धूपदान का स्टाइलिश भंडारण।

एक रसोई द्वीप या कैबिनेट पर

स्टोरेज कहां से लाएं? उदाहरण के लिए, कम रसोई कैबिनेट पर या रसोई द्वीप पर, अगर वहाँ एक है। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो दीवारों पर रेल स्थापित करने या अतिरिक्त भंडारण स्थान की आवश्यकता के लिए किसी कारण से नहीं चाहते हैं।

किचन कैबिनेट पर भंडारण।

विवरण में आदेश

आदेश में trifles शामिल हैं, उनमें से दृष्टि न खोएं। कटोरे को एक दूसरे में रखो, प्लास्टिक के कंटेनरों के लिए जगह निर्धारित करें (और उनमें से पलक!)। एक जगह पर पेस्ट्री स्टोर करें, उनके लिए एक अलग लॉकर या शेल्फ चुनें। बेकिंग डिश के भंडारण के लिए एक विकर बॉक्स एकदम सही है। प्रत्येक आइटम के लिए जगह निर्धारित करने के लिए एक बार यह आवश्यक है और आदेश खुद आपकी रसोई में बसता है।

रसोई में प्लास्टिक के कंटेनरों का भंडारण।

बाकरवेयर का भंडारण।

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