उपयोगी विचार

रसोई की चालें जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल और नए गुणवत्ता स्तर पर लाएंगी

Pin
Send
Share
Send
Send


रसोई की चालें जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल और नए गुणवत्ता स्तर पर लाएंगी

एक तरह से या किसी अन्य, प्रत्येक व्यक्ति पूर्णता प्राप्त करने का प्रयास करता है।

यह भी खाना पकाने के रूप में इस तरह के एक तुच्छ अभ्यास की चिंता करता है।

यहां और नई समीक्षा में, कई प्रभावी और एक ही समय में अविश्वसनीय रूप से उपयोगी टिप्स एकत्र किए गए थे कि कैसे बेहतर, तेज और बेहतर खाना बनाना है।

1. रसदार भुट्टा

रसदार गोमांस, ओवन में पके हुए।

गोमांस भूनने के लिए नरम और रसदार निकला, इसे एक विशेष तरीके से पकाने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, एक गहरी आयताकार आकार लें, तल पर चेरी टमाटर डालें, पन्नी से बाहर किसी तरह का ग्रिड बनाएं, मांस डालें और इसे ओवन में भेजें। इस तरह से पकाया गया मांस नहीं जलेगा, समान रूप से भून जाएगा, रसदार और सुगंधित होगा।

2. व्यंजन तैयार करना

व्यंजनों का तापमान।

मेज पर गर्म व्यंजन परोसने से पहले ठंडे ओवन में कुछ मिनट के लिए व्यंजन रखें। और ठंडे ऐपेटाइज़र, सलाद और आइसक्रीम परोसने से पहले, उनके लिए इच्छित व्यंजन को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। इस तरह के सरल जोड़तोड़ से व्यंजन यथासंभव लंबे समय तक सुंदर और स्वादिष्ट बने रहेंगे।

3. परफेक्ट अंडा

पानी पर अंडे।

गरम तवे पर थोड़ा पानी डालें, उबलने तक प्रतीक्षा करें, ध्यान से अंडे को तोड़ें, गर्मी कम करें और ढक्कन के साथ कवर करें। कुछ मिनटों के बाद, अंडे को नमकीन, काली मिर्च और फिर से ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए। पांच मिनट और सही जर्दी वाले अंडे तैयार हैं।

4. प्याज तैयार करना

कच्चे प्याज की तैयारी।

यदि आप एक डिश तैयार करने जा रहे हैं, जिसमें से एक सामग्री कच्चा प्याज है, तो इसे ठंडे पानी में भिगोएँ। इससे कड़वाहट दूर हो जाएगी और प्याज का स्वाद नरम हो जाएगा।

5. ठंडी शराब

जल्दी से शराब को ठंडा करो।

शराब को जल्दी से ठंडा करने के लिए, बोतल को गीले तौलिये से लपेटें और इसे इस रूप में रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए भेजें।

6. साग काटना

आसानी से और जल्दी से साग काट लें।

सावधानी से और जल्दी से काट लें साग इसकी पत्तियों को ट्यूबों में घुमा सकता है। इस प्रकार आप लेट्यूस, तुलसी, ऋषि और टकसाल की पत्तियों को काटने के साथ बहुत जल्दी सामना कर सकते हैं।

7. असामान्य मिठाई

केला से भरा केला।

केले के छिलके की नोक को काटें, फल में एक साफ छेद बनाएं और इसे सिरिंज का उपयोग करके नूटेला से भरें। यह एक बहुत ही सरल और एक ही समय में असामान्य मिठाई बन जाएगा, जो निश्चित रूप से मेहमानों और बच्चों को खुश करेगा।

8. शराब के स्वाद में सुधार

खराब शराब से बचाएं।

बहुत अच्छी शराब के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। बस बोतल की सामग्री इसमें डालें, इसे कुछ मिनटों के लिए चालू करें, जब तक फोम न सुलझे और इंतजार करें।

9. पका हुआ अंडा

पेटू पकवान।

अंडे के खोल को सावधानी से तोड़ें, क्लिंग फिल्म पर सामग्री डालें, इसे एक थैली की तरह घुमाएं और इसे टाई। गर्म पानी के साथ एक पैन में सभी बैग रखें और 4-5 मिनट के लिए पकाएं।

10. आटा

आटा गुलाब को।

यदि आटा लंबे समय तक नहीं बढ़ता है, तो पानी के साथ एक माइक्रोवेव और मापने वाला कप मदद करेगा। बस उच्च शक्ति पर पानी गर्म करें, फिर कंटेनर को ओवन में आटा के साथ रखें और दरवाजा बंद करें। भाप के प्रभाव में, आटा बहुत तेजी से बढ़ेगा।

11. वसा से पैन की सफाई

कड़ाही में वसा।

एक पेपर नैपकिन में बर्फ का एक टुकड़ा लपेटें और इसे पैन की सतह पर चलाएं। अधिकांश वसा नैपकिन से चिपकेगा और आपको बस बहते पानी के नीचे पैन को कुल्ला करना होगा।

12. सिट्रस सफाई

संतरे को छीलना आसान है।

एक छोटी सी क्षमता पर माइक्रोवेव में संतरे को पहले से गरम करें, ताकि बाद में उन्हें छीलना आसान हो।

13. चीज़

पनीर को पीसना आसान है।

अगर आप इसे फ्रीजर में प्री-कूल करते हैं तो रब पनीर ज्यादा आसान होगा। इस तरह की चाल से न केवल प्रक्रिया में काफी तेजी आएगी, बल्कि ग्रेटर को यथासंभव साफ भी रखा जा सकेगा।

14. बेकिंग

बेकिंग, ओवन में पहले से गरम।

बेकिंग, ओवन में पहले से गरम, अक्सर सूखा और बासी हो जाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, एक गिलास पानी के साथ आटा उत्पादों को गर्म करें।

15. चिपचिपा उत्पाद

चिपचिपे उत्पादों से सतहों की रक्षा करें।

विभिन्न सतहों और बर्तनों को चिपचिपी सामग्री से बचाने के लिए नॉन-स्टिक स्प्रे या नियमित मक्खन का उपयोग करें।

16. तेल चबाना

जल्दी से मक्खन को डीफ्रॉस्ट करें।

जमे हुए मक्खन को गर्म कांच के कप से ढक दें ताकि वह तेजी से पिघले।

17. बेकिंग डिश

ताकि पके हुए उत्पाद चिपक न जाएं।

पके हुए उत्पादों को रूप से चिपकने से रोकने के लिए, इसे मक्खन या वसा के साथ ब्रश करें, और फिर सूजी या ब्रेडक्रंब के साथ नीचे और किनारों को छिड़कें।

वीडियो बोनस:

Pin
Send
Share
Send
Send