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7 लंबे जीवन वाले खाद्य पदार्थ जो वास्तव में जल्दी खराब हो जाते हैं

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कई मालिक गलती से मानते हैं कि लंबे शेल्फ जीवन वाले उत्पादों को मार्जिन के साथ भर्ती किया जाना चाहिए।

इस संबंध में सभी प्रकार की कार्रवाइयां विशेष रूप से हानिकारक हैं, जिसके दौरान कोई वास्तव में "जितना संभव हो सके और सभी को भर्ती करना चाहता है," क्योंकि तब ऐसा कोई अवसर नहीं हो सकता है।

वास्तव में, कई उत्पादों को एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

1. सॉस, केचप, मेयोनेज़

यह सब जल्दी से बिगड़ जाएगा।

हर बार मेयोनेज़, सॉस या केचप के साथ एक कंटेनर खोला जाता है, इन उत्पादों का शेल्फ जीवन काफी कम हो जाता है। यह याद रखने योग्य है जब आप कई प्रकार के ऐसे उत्पादों को लेने और उन्हें एक साथ उपयोग करने का निर्णय लेते हैं। सॉस (और अन्य समान चीजों) का जीवन 2 से 30 दिनों तक होता है।

2. खमीर

उन्हें मार्जिन के साथ भर्ती न करें।

याद रखें कि खमीर जीवित जीवों से बना है, और वे बूढ़े हो जाते हैं और मर जाते हैं। यदि आप सूखे खमीर को खोलते हैं, तो वे 48 घंटे से अधिक नहीं खींचेंगे। इस उत्पाद को एक ग्लास कंटेनर में रखकर और एक अंधेरी जगह में भंडारण के लिए भेजकर खमीर के जीवन को दो सप्ताह तक बढ़ाना संभव है।

3. मेवे

मेवे बहुत हानिकारक हो सकते हैं।

नट फफूंदी लग जाती है - दीर्घकालिक भंडारण के संदर्भ में इस उत्पाद के बारे में जानना सबसे महत्वपूर्ण बात है। इसके अलावा, नट में ढालना आमतौर पर मानव आंखों के लिए बेस्वाद और अदृश्य है। यदि नियमित रूप से खराब होने वाले पागल होते हैं, तो वे ऑन्कोलॉजी के विकास का कारण बन सकते हैं।

4. तेल

कोई भी तेल जल्दी गल जाता है।

एक बहुत ही मादक उत्पाद जो ताजगी को बनाए रखने के लिए, प्रकाश और ऑक्सीजन के साथ संपर्क नहीं होना चाहिए। उत्तरार्द्ध अपरिहार्य है, और इसलिए तेल को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, तेल किसी भी तापमान की बूंदों को प्रभावित करने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। कंटेनर के अनपैक होने के समय से अधिकांश प्रकार के तेल 30 दिनों से अधिक नहीं रहेंगे।

5. कॉफ़ी

जब तक ऐसा लगता है कि संग्रहीत नहीं है।

यदि अनुचित तरीके से संग्रहित किया जाए तो भुनी हुई कॉफी हवा से नमी को जल्दी से जमा करती है। यह कारण हो सकता है कि बहुत जल्द कॉफी खराब हो जाएगी। ग्राउंड कॉफ़ी पर भी यही बात लागू होती है।

6. आटा

घर में इसे ठीक से संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

यदि आप सभी शर्तों का अनुपालन करते हैं, तो आटे को 10 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। अपार्टमेंट में ऐसा करना वास्तव में संभव नहीं है। आटा पर सबसे हानिकारक प्रभाव घनीभूत का गठन होता है, जो अपार्टमेंट में स्थित कंटेनरों में अनिवार्य रूप से होता है।

7. मसाले

बहुत जल्दी अपने गुण खो देते हैं।

हल्दी, काली मिर्च, दानेदार लहसुन, सूखे डिल उतने मजबूत नहीं हैं जितना कि ज्यादातर मालिक सोचते हैं। इन सभी चीजों को रखने के लिए 6 महीने से ज्यादा का समय नहीं लगता है। अन्यथा, मसाले अपने लाभकारी और स्वाद गुणों को खो देते हैं।

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